5 {# p9 B" Q! w材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克( H- X4 ^$ _2 t8 o$ d
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升5.39.217.767 Z3 x, j" J& t$ Q, D8 H6 T4 i5 P
食譜提供: 港燈家政中心
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) t* @/ B, F% S& b* i& r5 p9 k做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。: z j! M5 M, p4 E' m0 P
) U( w* U5 S X) J3 s; ~; e( G+ p9 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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) u$ v9 k( X- k0 j公仔箱論壇3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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