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[生活小百科] 【慢慢吃 可降低熱量攝取】


2 M9 v& |3 Q5 h3 N  E- }* ]8 P# Htvb now,tvbnow,bttvb研究發現慢慢吃的情況下,所有參與者都吃得比較少,而且吃完後比較不餓,尤其是體重正常的人,在慢慢吃的情況下,可以顯著減少熱量攝取。tvb now,tvbnow,bttvb) \# b# r9 s4 o' ?3 O8 K

$ D: X1 p3 t7 n- g5 i細嚼慢嚥會分泌「膽囊收縮素」,刺激中樞神經告知人體「吃飽了」的訊息。此外,食物咀嚼愈細,胃不需要太多蠕動、攪拌,食物就能送達十二指腸,可讓身體血糖上升,傳遞腦部「吃飽」的訊息。
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+ D' p/ z5 d& f每一口食物最好都能嚼大約20下,而且最好嘴巴左右兩邊各嚼10下,有益健康喔。
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