[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     5 j# v- U& v# G
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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4 ^& K! G# o; l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; r7 d4 G) n" G; |9 A, Z5.39.217.76滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ u2 k$ m6 I6 c" F# U/ f: n

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0 f3 G9 ^- b4 A7 Z做法:     9 u  E  v( L. f5 H9 X- B
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。5.39.217.76  x$ d6 q1 L8 ]' v6 g8 ?; }' z1 L6 r) H

: M* A! b! l6 e2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 o( b$ b; ]; X

' K; R( V6 j. @; c' y$ z2 a5.39.217.763.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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6 I/ J' w" |* {% J6 S& ^% h% htvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。5.39.217.76* b3 x1 a5 i2 S8 U% M