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黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法: 5.39.217.76: X- V% \/ ]2 a4 q! V9 b
0 e3 K! [( C* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb, j$ ?& G* X8 u/ O
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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4 U Z q$ ]+ ~6 ~4 k$ I3 i5.39.217.763.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。, }7 N, F' Z j) `7 p
& B% w* _ {% f) L: v+ f+ {4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。
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