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材料: 5.39.217.76- U' G4 l- v, h H& e
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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3 F- A5 b2 e9 R0 D: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. l* J/ G8 q6 ^2 R
調味:
( z" H: x/ D1 r1 a' A# m鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
1 @+ t' T5 Y h0 X' _0 X) a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' L/ ^7 _/ U, _! K2 I8 C* I
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做法: : q, y1 C) I! e) |
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。5.39.217.76/ R5 W. p8 O7 b- I- e' t2 `
% v* g6 s1 d1 ?5.39.217.762.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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- d% n R$ e% ? g% z公仔箱論壇3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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