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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 L: C$ o7 Q; h+ w  s
洋蔥.....1個5.39.217.767 B; I2 E0 n: V/ q$ e( k9 J. E* z
腩排.....600g1 z  k2 t+ n" M2 _
意大利雜菜湯.....1罐公仔箱論壇; j9 e5 z, M& A3 }( o1 x
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- o$ h* H- F. l: k# H1 _2 R醃料:
. i3 O. j, L+ Z5 i- @! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
5 k6 L; M( x- ]3 k公仔箱論壇胡椒.....粉少* ?  T3 R: r- X* x
麻油.....1茶匙" g, P4 |& s, W9 ^9 q- _3 w* T
生粉.....1茶匙
/ }+ i+ X1 r5 s2 N7 I1 r生抽.....半湯匙
! t$ T% e* p3 u6 h% j2 dtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....半湯匙
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$ p% y- V9 g& B做法5.39.217.764 y* A* Y$ T" l/ C. z
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- ~+ u$ o4 V" u: L
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士:7 y% \2 `* R/ O4 F/ x
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。; `/ x8 d! ~5 ~8 k, _% E3 J0 M  P
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