! h+ j. y) c' s: |( Z: Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 L, ^5 V; [; ]" u/ T& h& {6 e$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量/ F& j0 h$ H U, ^/ ?
紅酒.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ n/ Z& Y8 K4 B
冰糖.....10克
" K) N% T% I* Y5 w7 E0 m7 h檸檬葉.....4片公仔箱論壇* `/ g; G3 L6 g- G
蒜蓉.....2茶匙
4 P7 b* i/ H8 R- L0 Q" Y) P! j: G4 R( J黑椒碎.....適量
' }: Y, A7 i1 }$ A清水.....1000毫升
! y* Z5 e4 t! @3 x0 K& qtvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
3 T( m" M* Q+ p) u% A8 a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條' C: W- X: ^/ R. M: f
番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb- V$ U" W3 J# C' C9 r
薯仔(切塊).....4個
5 z- E: y4 N/ I& m, Y! N5.39.217.76洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R L6 ~- p3 P4 l: B6 _
指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ c0 Z- B! }( s) U, ^0 @( R
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅0 K* r; B7 g2 o& n6 [; e
& n$ _5 L* F' n/ }! A R3 o9 M' m/ |7 A公仔箱論壇
/ C- D- D- n' H; F6 {& |1 Y- R做法
( K# v* m) O$ O& ~6 ]7 b1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
6 d+ R" C) S+ J3 P( Y' R9 z/ x& D# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( ?% k% i0 b5 J% j3 b
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。6 k4 D" ?+ u* y7 q! b% k' L
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. K( X9 c) Q7 Z# f }
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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