, k1 g0 Y) w4 ]1 w& o$ e" ]材料
9 I) K2 M. Q' _; v5.39.217.76水.....1/3罐
, Q, ?' j) L1 m乾蔥.....3片
2 n; F& P( K) Q2 o蒜頭.....5片
$ C% R7 D* m( B' p5 ^" X6 R( wtvb now,tvbnow,bttvb茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 g' Z! l( _* ?: a# H) q5 H ~
鹽.....1/2茶匙* ], r9 y( M5 f# C$ _) h
急凍牛腱.....60克
6 A4 v' h( l4 w0 c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶蕃茄濃湯.....1罐
, J) u* Y7 v' B4 Y0 M* C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @+ J, B: O6 i8 c. n5.39.217.765.39.217.76( U7 Y5 K+ ?7 R b! p
做法
- X; Y3 e4 B) _; f4 Q1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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4 ?, z0 ^# e1 L$ D2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。- X7 V% m" C' R" Q
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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7 a" G8 t6 w6 ]5.39.217.764. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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& h4 a* {/ ~8 F3 U5.39.217.765. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, O! Q, G* ]0 Q/ t1 s
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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