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材料
+ O+ [7 h5 O$ x) o4 F- x8 d5 `5.39.217.76皮蛋.....1個
1 c% @$ l5 X3 y' Q a+ |) S' Z( I8 }蛋黃.....1個
3 f3 Y0 A4 V/ G7 q$ c7 z起酥皮.....2張! t7 |3 j7 E a' j
5 h# G4 _6 F5 ]5.39.217.76% p" i8 |2 M; M
調味料
- H$ W; o/ q- M: |# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.76/ {4 q7 m, q0 f. O2 m
細糖.....少許
! x8 J1 T, K6 n/ A- y黑白胡椒粉.....少許( f5 ~& Z& M1 l( i* C! k
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作法
& \1 d2 i8 K- o. H) [$ q$ O1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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8 k% S# S5 F- L: Q+ N2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。公仔箱論壇5 t. s& U! V+ Q, L
5.39.217.76! [) t# _+ b( R/ Q T4 f2 X H: [$ Y
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發表於 2015-11-27 12:17 PM
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