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[香港] 葵芳牛角一張單4.7萬 老闆黃傑龍:消費寒冬中 簡直係再生父母!

撰文:梁祖兒出版:2024-03-29 公仔箱論壇; m5 |# t9 ?# D0 j! J, d! V( b
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經濟不景及北上潮,重創本港零售及飲食業。敍福樓集團主席黃傑龍昨晚(28日)在社交謀體上載旗下日式燒肉店、葵芳牛角Buffet一張「大單」,總額4.7萬元,「唔知幾耐冇見過一張牛角嘅收據$47336」,「今時今日簡直係再生父母感激非常」。5.39.217.767 D9 q1 [0 G6 ]8 j

# W% t5 a# _6 F6 w! `" \+ j, T5.39.217.76黃傑龍在《香港01》電話訪問中表示,現時香港進入消費寒冬,收到客人消費4萬多元的單據已讓他感到雀躍;又認為香港市道差不能全歸咎到北上潮,反而現時香港的樓市、股市皆疲弱才是導致市民消費力弱的主因。不過,他對香港市道始終都有信心,認為未來美國減息將有助市民消費力上升,「一旦進入市道上升嘅勢頭,大家就會冇咁痛苦㗎喇。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 W  ?* M5 S1 A
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葵芳新都會廣場的「牛角Buffet」在3月28日晚開了一張大單共4.7萬元。(吳美松攝)
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葵芳新都會廣場的「牛角Buffet」在3月28日晚開了一張大單共4.7萬元。(吳美松攝)- |; W: g" A7 U  r5 g
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唔知幾耐冇見過一張牛角嘅收據$47336,今時今日簡直係再生父母感激非常,無論係$78一個lunch定係$47336,我哋全體同事都非常珍惜你們每一單交易,因為每一單幫襯都代表多一筆港幣留在香港,多謝多謝
$ |) P4 @" G* r' h  H5 K, Stvb now,tvbnow,bttvb敍福樓集團主席黃傑龍

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9 O3 ~  U; V8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃傑龍在昨晚在其Facebook專頁出帖文,附有集團旗下的葵芳新都會廣場「牛角Buffet」一張收據,款額共47,336元,一間公司聚會,一共有122人參加,人均消費388.2元。他在帖文寫:「唔知幾耐冇見過一張牛角嘅收據$47336, 今時今日簡直係再生父母感激非常」,亦感謝港人留港消費。
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黃傑龍在接受《香港01》訪問時說,因見到有4萬多元的消費單據感雀躍,故特意出此帖文。公仔箱論壇0 F& |9 _0 B4 a3 t; @
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黃傑龍對集團旗下餐廳出現4萬多元的消費單據感雀躍,特意在Facebook出帖文感激他們在港消費。(黃傑龍Facebook)+ c0 y% [8 l! h2 [. c! }" m
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3、4月為餐飲業淡季 黃傑龍料結業潮持續一段時間

) E% D: B  k: T# }! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃傑龍指出,即使疫情已過,但香港飲食零售業的消費力仍「好疲弱」,「消費寒冬喺現實正發生」,不少餐廳想在農曆長假期,試驗究竟生意有否起色,「結果見到好多都無奈結業」,加上3、4月是餐飲業淡季,他預料飲食業結業潮都會持續一段時間。公仔箱論壇$ M4 K8 N9 v' Z

3 [7 T4 P& G3 y9 y! `; A: [& f公仔箱論壇他將餐廳結業形容為「魷魚游戲」,在消費寒冬下,餐飲業正上演一場淘汰賽,將劣質餐廳淘汰走,留低一些價格、食物質素、服務質素都較優勝的餐廳。他指本地餐廳可繼續發展香港飲食業具優勝的地方,如食品安全、食物選擇多元化等,「剩低落嚟嗰啲好嘅,相信會經歷到下一波黃金時期,可以見到好景」。
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' h# [2 D8 ]# x; C. Q- o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黃傑龍相信未來美國減息將有助提升香港市民的消費力。(資料圖片)
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指北上潮非市道差主因 樓市股市雙失才導致市民消費力弱

1 s- J7 |: P% C% C1 j* g. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃傑龍認為,香港餐飲業市道差,不能單單歸咎於北上潮和內地物價較低,「放假去旅行無可厚非,好難咁樣去講」,加上從來都是港人北上易,內地人南下難,因不少內地居民需持簽證才能來港,同時內地亦有管制錢財流動,導致北上流動較自由,港人好容易就可北上消費。因此他覺得港人其實一直都有北上消費,而香港內地物價差異「幾十年都係咁」。
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' \4 [1 R) g" E( ~3 f; _5.39.217.76他認為現時香港市道差的主要原因為樓市、股市雙雙疲弱,「留得喺度嘅香港人,冇可能日日都北上,至少周日都喺到喇啩。」但因樓市股市差,市民消費都無從前疏爽,導致消費力在衣食住行上都比以前差,「而家個股市去到1997咁樣,叫啲人點消費啊?」相信寒冬終過去迎來復蘇時刻:經濟有起有伏公仔箱論壇- r- w. ]) S7 U* y. g( R+ j& ]' ~
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不過,他認為這消費寒冬終會過去,對香港未來經濟有信心,不少經濟學家分析未來美國會數次減息。他亦認為經濟有起有伏,現時香港在低谷,但總會迎來復蘇的時刻,「你話會唔會去得返2018年生意巔峰,我就未知嘅。」他稱會保持信心和希望,「一旦進入市道上升嘅勢頭,大家就會冇咁痛苦㗎喇。」
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