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洋蔥.....1個5.39.217.765 v6 a1 h, p: B) q" q" t/ S
腩排.....600g; k, |6 l, i9 |
意大利雜菜湯.....1罐
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7 B, `* k1 E0 P |; q! L7 Y% h5.39.217.76
! ^7 K0 y( t6 {/ Z5 @! q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：5.39.217.76/ H1 {+ h) H1 a( o
糖.....1茶匙3 L5 T0 k+ ~/ v
胡椒.....粉少5.39.217.768 v+ F. \2 C( J/ b. T
麻油.....1茶匙5.39.217.76/ t; |% u1 A! b7 J
生粉.....1茶匙公仔箱論壇5 g- s+ B) B L) P: C
生抽.....半湯匙
p5 x& S: O _) W5.39.217.76老抽.....半湯匙
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6 M1 X0 j- @' R" R, Y$ O5.39.217.76做法" ?: J1 a# J; `
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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" H3 `& @5 \/ v0 z" q; O8 q2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
$ `( w1 s5 `0 M6 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ n* x; I: W
3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。5.39.217.76. f9 G# Y4 j) d \
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: t+ j0 S5 Y' `& Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
. Q4 v, g* ~8 J醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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