0 s; N8 x2 }- E9 I! n5 ?0 P公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 z" \" u. L/ A
鹽.....適量
! D: x& p8 A7 E% G: P0 E+ m公仔箱論壇紅酒.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" W! s( f! |- [/ M( S7 `/ X
冰糖.....10克! b' \! ]2 r$ x& U
檸檬葉.....4片
" e& n" o, W- z+ U/ V$ {1 C0 @0 t公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙
; Q m; t p! W8 U* r5.39.217.76黑椒碎.....適量
& e3 l* Q, M9 z2 h4 k8 r1 v0 G+ utvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升7 U+ g ^- M0 r
金寶羅宋湯.....1罐
( q. _" \0 V7 S1 V" f8 ` w0 etvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切塊).....1條
( K4 F# R6 j3 F) H番茄(切塊).....5個) a# I# Z8 [ B/ l1 U
薯仔(切塊).....4個( r$ H! h! X$ ^3 n* R' B+ A
洋蔥(切塊).....1個( k$ V8 f! O o P
指天椒(切圈).....1隻# O" d0 G+ a. r+ a) D( E5 j
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅: L% {# S' H1 E8 H# s L
4 d0 h& d9 P3 I0 f+ W$ p" m; e4 ^7 k- X2 f3 b/ {+ ]/ ^2 \
做法
4 T7 u% Q5 O" V: A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。! O# w/ y$ e- [: r9 O# b! Q: d
% C6 k. G& b# [$ e7 p1 X2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
. Q1 G+ Q f" G+ l* m' J* \5.39.217.76% Y8 y2 C; ?1 J4 B
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 n( k& A6 q1 A/ k* x
; Z; P/ Y5 B4 H: R5 x |
發表於 2015-11-29 05:30 AM
| 