[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

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3 P/ P. M& ~  `% n, I; O1 v$ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
- P) {) U7 ^( \5.39.217.76水.....1/3罐
7 C# M, K8 Y8 p. S. [2 z& L# T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 f6 L& N9 z, `
蒜頭.....5片tvb now,tvbnow,bttvb; ^" Y) f# y0 d3 p' ~: h" u
茄子.....300克5.39.217.76  c/ d) V( e3 i5 J. R  w7 @
鹽.....1/2茶匙
( Q- H0 b! i- u0 h& ]tvb now,tvbnow,bttvb急凍牛腱.....60克/ c- D- c( I9 d) \% S2 b, C/ `
金寶蕃茄濃湯.....1罐5.39.217.76+ Z  ?6 D& }; b* i2 \! h) S3 b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 P- Z0 p' K! ]  p3 ]3 R& p( Q" G4 z
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇: i4 G, Q5 z! l

3 g8 H/ X! V3 K9 X3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n$ N5 m& b, j9 E# y1 q' I' A

% n9 N5 F" e# C/ g- j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! I7 R! z  ^7 ?- I

( G: V, k5 D% b8 k3 m公仔箱論壇5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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