6 ~& C# h# I% g. |3 F6 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
& T- L- ~. c$ f- Q5.39.217.76水.....1/3罐* G9 ?$ H }- M# } y2 I& r
乾蔥.....3片
& z5 X. e# d6 l: n% _ Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5片
/ |' T4 d+ x+ S茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% ~) y8 B- q7 W% T. G U9 |
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 q" _0 t6 [! j
急凍牛腱.....60克! s$ q# y$ ?' y- }( d- S. ~, k
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法
& |, A. O3 b1 Y- J; u# F1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。$ a; f/ ^0 }9 e% v
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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/ I4 y% m2 P; S5 U1 E5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb0 n" N1 e! V2 v8 A
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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