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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯


6 Y, |/ ?5 T! k9 T& N7 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
, r6 z( ~1 a* ]( F# X. n* {- u水.....1/3罐5.39.217.76; G: N) a$ D& C7 b8 i3 T9 [4 ~$ X
乾蔥.....3片
, x! U& x& T# \# v, G8 S9 V# W& I5.39.217.76蒜頭.....5片
) P# X/ s  ~% i% e5 ?茄子.....300克" z, v5 p" J4 n0 [7 Y; y
鹽.....1/2茶匙
$ _: ~! @5 }4 n& y4 M急凍牛腱.....60克
$ r3 i) c  t. a8 y- Wtvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. J' o+ q, G2 G1 h- r6 f
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做法4 {8 [* p$ Y( X( Z5 ?7 j3 H# q4 p3 n
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。
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5 |$ R/ W9 F$ ~  x. P& Y) O4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
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& e2 b% ]0 b4 g. j0 F/ [  T- i& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 j% A* u, b5 ^0 H# h

3 I, R" |' _7 K8 Z; C7 M6 _( I4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
) ^) R: ?6 j: g1 }- A7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 M' O1 M4 D4 g
5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。5.39.217.769 r( }1 a2 b6 G; a2 l- H0 ?
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