9 v. \& `+ T. e/ i$ c5.39.217.76材料
5 o' x4 t b( t% Z# b公仔箱論壇鴨.....1隻6 G& Y- ^+ \$ f$ N0 C* k
tvb now,tvbnow,bttvb4 U: v K2 a6 N a7 M& t
6 t8 N% J7 b6 z* O3 k$ D3 v, M調味料:1 D% K% E6 ?' r/ E; t% O; C6 d
薑.....2片
. P% P+ `9 r" A# q( Y+ z q; {5.39.217.76片糖.....1片5.39.217.76" w8 |) m. c6 G x
八角.....5粒5.39.217.764 K6 v* G" p9 p. T# W1 k/ T2 m7 R0 u
鹽.....半茶匙4 O+ x1 H o; f3 |
蒜蓉.....1湯匙
/ q5 w1 @, ?2 G5 l. r0 l公仔箱論壇白酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E% H K1 [9 l1 O2 i6 h+ y. O, A
魚露.....1湯匙8 q& Y g/ a4 h" u5 _: ?, N" U
蔥段.....1條[切粒]
; T# Q+ I) J1 F' y特級老抽.....1湯匙
0 h$ s4 H/ T- x; I+ O0 C. M5.39.217.76雙璜生抽.....1湯匙
, ] `6 i6 `! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 v" y+ P. o2 O
5.39.217.76; e0 C, D8 q$ v9 o* g1 u
程序4 S: |. ~2 F! ]- V; e- T @
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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1 W4 s5 G/ R* O5.39.217.762. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
" T. D7 K. ~9 f2 X0 ^$ s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, p( g& x! |6 W2 q- I! [; A' @% g
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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