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材料
A! }2 D6 [9 M鴨.....1隻5.39.217.76' _ O# q1 i: Y5 _ D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 H0 @2 k1 L
調味料:公仔箱論壇$ e; i7 Z9 _! |! Q; s
薑.....2片
) f" i- H& \0 y# s% X公仔箱論壇片糖.....1片公仔箱論壇5 F$ b/ X. M- `& h7 r6 g, B0 c
八角.....5粒
3 j G5 ~4 K" U公仔箱論壇鹽.....半茶匙
3 W. t5 T8 b& D4 m& A' H公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙5.39.217.76& q0 a+ }! O/ x. G! [. h/ E: V; `
白酒.....1湯匙: o. M5 O+ v8 @. M) y
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ [1 L; J8 {; R/ {1 R5 j8 w
蔥段.....1條[切粒]
" a ~6 A0 c: }/ r4 D- `. K! h特級老抽.....1湯匙
; ^" S u$ d) Q; q2 Q雙璜生抽.....1湯匙
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" `# O& {6 P( h9 {6 v" stvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉公仔箱論壇* r! G7 _" c+ R! y1 ~' y
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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