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材料
; d8 e; q H; [. `0 s' i" Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
% B+ k; n' X# D K- Q. qtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
N5 P6 |9 C( r' [$ c+ q# r7 J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f/ X2 o7 d/ E" B% g, E. N* X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 k% h B8 J* q4 Y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb" r2 b5 P6 B3 }% u; c
鹽.....少許公仔箱論壇1 H% V) }: m1 H* b; t8 D
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ z, k ?. B: `( |, p" w
醬油.....1小匙
$ b( ~/ k1 B" L8 x) E7 F# |! A: u6 s公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, X, _9 c5 i( U/ X& |
黑胡椒粗粉.....1小匙* m& |" q) e! k" E2 t" p3 z
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作法
1 ?* S: \' `9 `7 \3 @% W8 G- B7 \* I2 G( ?公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。
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3 M8 x, {8 u; _5.39.217.762. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.762 z) X0 T m! [
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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