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材料
( Q. x: P& T" ~: {! ]7 P公仔箱論壇白飯.....1碗
. V2 |! {0 u. Z: s) otvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
1 ~0 k# B- T7 A& f, S! w& B( A9 ~* l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 C( H3 e) Q& N
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醃料
+ i" ~5 B; c5 Y, w% N* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
R. e& |4 N+ N: Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒5.39.217.76# L. d% j1 n( j+ N; k w; D
醬油.....1小匙
; {, c8 o5 A* d$ P米酒.....1大匙
, F! b2 H( _# a8 l. |) X黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
. H2 Z" c# Y9 C' @7 o1. 白飯盛入大碗中，備用。2 s3 x$ e3 W0 T- i
7 a4 ]* [8 |* X$ A, u2 t e+ R5.39.217.762. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 c, J; J; X# L; F* ?/ O1 l
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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$ P. T, L( p* x& P9 f/ u公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.76. Y5 V" O6 T( t$ b+ q d
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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