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材料5.39.217.76: P' n1 A& n- q2 ~
白飯.....1碗
- E' n6 W- M0 \& ]7 |公仔箱論壇無骨牛小排.....150公克- v7 @3 A/ s3 ]. V4 r! ~5 W
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醃料
8 D/ ]9 A3 Y6 T鹽.....少許
. M' Q0 l0 O4 C3 K8 _公仔箱論壇蒜頭.....3粒
# z" A9 I, n: L: C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
+ B: v$ Y; {4 n0 Y- P# u米酒.....1大匙) W& ]$ @5 f: @! C6 n
黑胡椒粗粉.....1小匙
" J6 C. [6 q) N5.39.217.76
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作法公仔箱論壇5 b ^; U( o3 l% a( ]
1. 白飯盛入大碗中，備用。& B6 n' w. g0 q
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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I ?1 A/ G2 S1 W1 O* F0 C3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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