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材料( }) x* V' ?! ^: c, y8 x
白飯.....1碗
' u& X& `9 E k無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇" j2 G' i6 V0 u7 B4 {, y) s
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4 L- e1 [- y, Q& y) c# C# I+ R醃料
) Q6 I2 r- E/ ~# n5.39.217.76鹽.....少許
4 i j( }+ Z4 @' I5.39.217.76蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb. C- O3 B$ J: R, z+ z
醬油.....1小匙
8 |" z& |) l- K1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
3 R9 x0 f. u3 E$ x S+ Q黑胡椒粗粉.....1小匙- m. I3 J' [& z
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作法公仔箱論壇6 T% X. p, ~4 c0 Q
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。# a3 ]$ c& b) c/ m8 c* B) \
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: ^4 e1 W8 R' `. |, W! z
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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