( U7 }+ t" a" ~% F
1 E1 Q( R* Q0 x9 ?9 V+ O材料公仔箱論壇2 `/ z" l$ _* G8 T U4 S- n- L
乾豬皮 4両、半肥瘦豬肉 3両（剁碎）、芋頭 1/2斤、乾冬菇 3隻（浸軟）、鹽 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、胡椒粉/麻油/蠔油各 1茶匙、水 1/2碗、油/生粉/生粉水各少許、薑 2片、麪豉 2湯匙、豉油 2茶匙
+ C' u6 Q+ q& w, Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 y. M4 O L7 M8 l
' f R: G$ E, [ F+ t
做法
& K. ?0 h. r, x7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾豬皮加熱水浸泡2小時，然後抹乾水後切片，於中間一刀造成窿。
: j- g. _' z S: g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?. `- r6 ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇剁碎，加半肥瘦豬肉拌勻，再加鹽、胡椒粉、豉油、糖、生粉及麻油拌勻。公仔箱論壇( Z y$ g6 h q" J: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g T* J2 S5 }4 L. R
3.將芋頭切件後放入鑊，用大火煎香。
1 H( |! H! D. {2 l. C8 O4 U, y
5 t! L2 r/ v7 a T1 P2 P5.39.217.764.將豬皮一端穿過中間的窿，抹上生粉，釀入豬肉，再拍上少許生粉。
0 M5 L' g0 L1 o: X9 }6 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 s: t G' k) x" |. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火燒紅鑊，加油，將（4）有豬肉一面放入鑊，煎至金黃色後盛起。公仔箱論壇+ U: Q6 Q Y# I& U0 P: c) R
' l- c( S d" i7 C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用中火將瓦煲燒熱，加油、薑及麪豉，燒紅煲後放入芋頭及水煎香。7.將豬皮放在芋頭上，加少許水，冚蓋燜至收汁後，加蠔油及以生粉水打芡，再冚蓋焗 3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 z7 b6 X4 H5 S6 @: P
B# A4 R. i U; h5 j9 M
$ |# G* B: c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" m) ?8 G9 c
: D, F6 p4 i v0 X0 T公仔箱論壇
! k9 n0 m5 X9 U! d% T0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-8 06:04 AM
| 