[西式食譜] 豬扒包

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( z* ?: `. w0 V' s5 Z5 u8 F9 |' b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
! i6 K' O( l$ g, O5.39.217.76豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量4 }( ?! l) ?4 D" I" f* d2 g1 _

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4 `; z) {7 G- z% t. R做法
' g* a- i& a* `2 c, U, P% E" B1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; r$ o1 }+ g8 x5 E3 B* `' b

# ]9 R( C, {8 Y: @: C5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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5 h+ Q! E! j- a9 l' `; b2 B( ^* m5.39.217.763.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
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* R; n# l# g: }- Y9 F5.39.217.76醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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