9 w( M0 F8 f* D- v
/ \+ z8 b) c4 g% S1 t公仔箱論壇材料
. A( I4 ~# \ F" L* q" `( n* C公仔箱論壇法國鵝肝 2件、日本和牛 2片、壽司米 500克、紫菜 1片、青瓜條 1條、黑松露醬適量、炸蒜片/炸大葱絲/和牛汁/天婦羅粉/海鹽各適量、壽司醋 10毫升
( I% z r, x6 ]1 o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \( P) T5 C! ^% B/ P# U3 y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K' n$ l! g# h& D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& D( a9 j3 Y# v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% o2 B- V; v4 b+ `% i- j4 U
1.米洗淨，加600毫升水，放入電飯煲煲熟後盛起，趁熱拌入壽司醋，然後冚上濕布攤凉。
: J+ b( a( X4 \1 W! Q2 g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb A$ |7 b4 [$ ]" ~9 D/ {; a
2.將鵝肝蘸上天婦羅粉，燒熱鑊下油，放入鵝肝以中火略煎至金黃色後，撒上海鹽取出瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb6 g, T# [- s! T& c: r2 x
公仔箱論壇* ^9 } ~# D. G* h; G8 \3 F
3.將半片紫菜放上壽司蓆，再鋪上壽司飯，輕輕按壓鋪平，反轉面令紫菜一面向上，加青瓜條和鵝肝捲起至壽司卷狀，包上和牛片。
# ?8 M3 h7 ]/ c& p& Z7 \9 c9 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G; J3 H( W; g/ k
4.用火槍略燒和牛表面後切件上碟，然後淋上和牛汁，再於每件壽司卷放上黑松露醬、炸蒜片和炸大葱絲即成。
; U# {% p: W/ y; t- S5.39.217.76
0 A9 L7 p5 `1 R' o2 atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 d5 e7 ~0 w1 ?/ L
- J( l- I0 \( t* P: ~) Z! @ 公仔箱論壇1 m3 o/ R3 I% R) x \
Y) o) e& O3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& \+ t0 P8 `" J4 W3 F+ j
鋪壽司飯時須留意力度要適中，不可壓得過實或過鬆，否則會影響口感。
) J0 u, w4 q6 v |
發表於 2009-7-9 01:49 PM
| 