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[中式食譜] 蝦皮蒸蛋

材 料7 i" J5 T8 S/ W3 I& A
雞 蛋 3 隻5.39.217.768 p; y* w; H; ?9 Q! V! N- h
水 1 / 2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 L# y2 w1 v" [4 J  X: ~
蝦 皮 3 湯 匙5.39.217.76+ l3 {2 s' Z" T$ y8 n  K
蔥 粒 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L* I/ ]: T; \: k0 e" m8 B
調 味 份 量4 ]. D! x' P1 Q
鹽 1 / 2 茶 匙
0 V/ L. Q2 K$ e, o3 g酒  1 / 4 茶 匙公仔箱論壇7 g. C& o' R1 D  A% {& i
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9 s' J7 Q6 q" o9 O" t: u/ @做法
4 r% o! Z5 W2 X! O- I; v$ X8 u' B公仔箱論壇
- |9 w3 i; b& |' w( }. \, h! g蝦 皮 用 水 沖 洗 。 . w, j3 y' H4 c1 R
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。
, ~* R0 F3 q! z. F, r5.39.217.76隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。
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2006-7-8 01:29 AM
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