( A: E3 T5 P3 }/ r
/ J( F& ]8 D7 J. C$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( B A$ g& ^2 B! a. L/ o, [
魚頭 半個（炸熟備用）
# ], X/ I3 l2 _) W米粉 適量
( g% W4 [! i, U8 P& }) z% rtvb now,tvbnow,bttvb茄子 2粒
9 i, d6 Z" j# k' p( s" X5.39.217.765.39.217.765 [& V( i+ _6 {. d! l" J; x* R
調味料
; S, M& F( D5 k5.39.217.76酸菜 少許
) S# f; B/ s) k, x6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 少許（切片）
# |; T0 h& v' e公仔箱論壇水酸梅 2粒
6 C: W' j! }1 E+ d: k公仔箱論壇生奶 100毫升
* ?/ T+ ]5 ^; |. @/ j9 h8 etvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許5.39.217.76' u4 g6 @4 Y- G+ Q* i+ E {0 \
公仔箱論壇1 X* \" u0 r; r% i0 Q! s3 K
3 r7 H! e, O/ f$ A! C公仔箱論壇上湯
5 r8 [4 d- M/ ^8 R2 H江魚仔 300克5.39.217.76# f/ B/ a8 v$ s' F0 t3 Y5 J
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）
0 o- u4 Z6 N6 k# R4 g D- S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& p4 v) c. a4 I
公仔箱論壇 o/ v) C% u4 J. y
做法
: b. {9 S1 ?0 L$ Z n/ q' S8 R5.39.217.761）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。5.39.217.76 H3 | _7 y; b' I [ I
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。5.39.217.76! f% {; n" M9 V4 _1 i/ O9 N6 t3 q
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
7 N/ |! _! r! i% y
* @, R! `4 h7 Q( @5.39.217.76
{$ o0 L$ T2 G8 e# l# r& }7 ?# z注意事項
: B( }/ U" x1 V0 ?2 y" x1）魚頭必須新鮮。
$ G% J. H5 G, }! M) i$ M6 ~' [2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
| 