日式炒烏冬

＊小柔＊

3 |9 D' x4 n4 G. E* I

材料

烏冬 1包 6 G5 `7 @1 S, ?' e" l蛋 1隻" f* D* x0 n% G6 s 鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# c0 I% D/ g( Q  h9 C 雞肉 50克 5 L( V8 m: e. m3 N' e紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( S0 z$ M- m- J( e  1棵 8 [3 I% |& m. r4 w9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許   C5 z- Y  M9 l% g9 A9 f2 D5.39.217.76鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 . [" K3 a3 ~7 N/ P) `: X; d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' T1 |4 y0 o+ g8 _# e( {# S1 o3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 7 S* I6 d, S% {3 f- S" N公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5.39.217.76; o4 _  w9 u2 @( [- i. x: O2 N- W0 U 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇! N1 r, K3 `9 ^# R+ t( ^! C/ \ 芝麻油 1/2茶匙& z- u( p: R" K* N9 |3 i: X% l( f 糖 2茶匙5.39.217.76! H# I! A6 s* D" {; x8 @: A2 _ 生抽 2湯匙