【菜系】 安徽菜
9 }( ~7 m9 x2 B6 z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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" q5 @7 V/ n K6 A; G* z1 ctvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
- k ^/ n: { ^6 g1 h8 e' U$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* ]6 ^; y/ b. V" ? a2 A+ g
1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- n. K) f2 B* X& B
& n7 ~7 `7 ~$ Q* _! n. [) ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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' e5 p, m3 n& D5.39.217.76 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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