[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 公仔箱論壇/ w' G: v. v5 u6 D/ s' C& C, f
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
" Z5 U' r1 Q7 ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _* k5 W. P( k) N$ R    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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' m# r- {* v$ K+ htvb now,tvbnow,bttvb    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
! G) p( S# Y0 f& o7 f0 r; f0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t) B4 S/ K- \5 t0 S, A4 |5 b公仔箱論壇    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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