銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m D. y9 ?" d$ x' e
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。公仔箱論壇% N( _# A4 m0 O( F6 t: L
- V% H- Y3 J0 q公仔箱論壇第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。5.39.217.760 n! c" v6 j1 M
( Z1 j' I/ v4 v8 P- ~% h, Dtvb now,tvbnow,bttvb還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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8 ^# M; v% T! p4 k/ I' D7 P公仔箱論壇滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
- Q2 O. b# h& ~& ]3 C& ?滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
" Q+ ~5 Y( I% n) q8 l- ^流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
- o+ t" e g; L公仔箱論壇宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
" W4 B7 q, U0 M5 Z3 z- r% otvb now,tvbnow,bttvb宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)' b- l& e2 U _$ E' Y0 J
抹茶Latte$35公仔箱論壇- L6 @. T- M& W2 s; O
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& _# t* d. _1 E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb C4 }& \, B: k3 C, h
地址：九龍尖沙咀金馬倫道tvb now,tvbnow,bttvb) D# U! K1 M S2 n
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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