 5.39.217.76# v7 R$ r9 q2 k2 s5 J
8 z1 f5 C9 Y4 P6 {& p' v/ m6 h
材 料
2 x$ p# J) E$ ]+ u- a2 H雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）. p( }; l8 O2 y8 l8 n* n" \
tvb now,tvbnow,bttvb* i9 \' m: P1 Y5 E" z" M
調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% n* f2 h* I: F7 x
8 {8 {! w# P5 y* e做 法* T a0 k0 l2 I' J; t* d1 s
# ~' F( P, b+ F: N; E9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
" d7 v% `4 i$ k$ N- k4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 _4 c' g4 v0 o0 N4 U; A公仔箱論壇2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇& a6 N' V8 ]) s4 H1 s
$ E( j9 f- _. L& x- ]* t( Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。 v, ]* M, J1 B0 }& }: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 B/ D3 ?& t3 X. i
貼 士" \& d3 i. w& J, m& i5 b! W
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。 |
發表於 2008-3-13 10:52 AM
| 
