) P7 f; e: J1 a$ C" a5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L. E# V; q( w0 e1 N材 料
1 ~- q K4 b! c, n2 i雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）
" [- U3 [* l. ]公仔箱論壇
; a& j% d% \/ h* C A& M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙5.39.217.76& Z- e% h' L- E& e6 ^
6 y) C U9 ^; C: p6 O; U4 T5.39.217.76做 法公仔箱論壇4 Q4 L8 B; F. v# |
( O8 f* R7 t4 d/ p5 h1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 m- j5 O1 T! O. e9 i
tvb now,tvbnow,bttvb% x {. R% K2 t H; ~
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇. v% I1 `: Y, X
5 E- C+ R$ s) ~/ H3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。
; x& p6 }3 J; o2 B4 D' q; D9 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 P3 r, {/ H% _
貼 士; v9 J J9 Z9 f, x
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。 |
發表於 2008-3-13 10:52 AM
| 
