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治國如烹小鮮

泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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訪馬行程匆匆,只有24小時。但是,沙瑪先生除了出席官方任務,還逛了巴剎,吃肉骨茶。5.39.217.769 v: [6 [! c0 j5 z8 O* l

. |- q  E3 S& t5 D9 u8 D4 U$ I7 {臨走前,他設宴招徠賓客,親自下廚,煮了一道“東炎海鮮”,讓40位客人大快朵頤,讚不絕口。2 e) p+ Y; ?, U, C4 W

3 D4 L( T9 L% Q/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙瑪先生會吃會煮,是政壇佳話,他在泰國電視台還開了烹飪節目,示範下廚功夫。
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8 y* D2 D& D+ ^/ v4 C% {! x當他逛吉隆坡燕美路巴剎時,詳問各種食品價格。7 j) l, @9 v/ z" X! g; G# W

* s4 x3 d. V! r7 v' U- Z2 H公仔箱論壇心中默算之後,說道:“大馬食物和泰國價格相仿,以人民收入計算,泰國家庭花在食物的費用,佔了收入的25%,大馬則是12%。”5.39.217.763 z' r9 R* @' a* ~* m9 a
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這就是民生經濟學了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) ?: D- j$ F0 V/ s9 R4 A
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不懂得民生經濟,怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡,天馬行空,或是根據二手、三手資料,擬定治國政策。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. K( }( `0 z1 @2 t/ y
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有時候要貼近民間,傾聽民眾心聲,瞭解民生疾苦,發掘人民的需要。
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% n0 v7 l3 a8 x7 z! e6 \8 X* L2 ]/ \公仔箱論壇老子說,治國如烹小鮮。小鮮,指的是小魚,意思是管理國家就像烹煮小魚,要細心處理,火候也要掌握周到。
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火太大,魚會焦;火太小,熟不透,煮到熟時,又糊掉了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  b& h/ {+ o
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政府太傲慢,政策太苛刻,人民受不了;反之,如果太鬆散無能,則什麼都做不了,最後就是一團糟。
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管理政府,和管理廚房灶頭,有異曲同工之妙。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ n/ v# `. [# Q. b0 K
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沙瑪廚藝了得,治國能力又如何?他接任首相未達3個月,不能下斷,有待觀察。tvb now,tvbnow,bttvb. M& _2 o( G, q8 z
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烹飪和為政都卓越的,排名第一應該是越南國父胡志明。5.39.217.76( `6 M) i& k2 b8 d. Z9 X5 P

" v( i& }# I/ `. a胡志明年輕時留學法國,在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉,他卻把客人沒吃的食物,帶回廚房。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ j$ [% }. S9 D1 T5 v
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他的古怪舉動,引起老闆艾斯高菲爾(Auguste Escoffier)的注意。這位仁兄來頭不小,稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉,之後更發覺其能力之不凡。因此,傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。4 H( o; m, }  P

! x3 d6 t3 |( M, j$ a7 j# d" |5.39.217.76胡志明學到一身廚房功夫,但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命,領導越南獨立,闖出更大天下,這又是後話了。
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