泰國首相沙瑪是知“食”份子。) Z+ y. d8 _: ?7 H
& n6 ]$ t( v3 h/ u1 b& C+ w訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。公仔箱論壇& x y. o; ~" K- d. r
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。' e& o0 x L8 R2 {8 J
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沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。5.39.217.768 v& Q, _2 f) k& G: q+ c1 @3 X# t: e
$ t9 @; \, {' p+ `0 h7 ]1 [3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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這就是民生經濟學了。
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不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。公仔箱論壇9 B6 X$ h x% E/ I' \: u
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。5.39.217.766 j4 j' m, c ?0 G6 ]
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火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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$ J4 I/ T% _0 t' l公仔箱論壇政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 w" P7 S" ~/ G: Y2 K
3 g( y" X f* o; }6 m' |5.39.217.76管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。tvb now,tvbnow,bttvb1 T& e4 T, ^* w; _
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。( K) Z2 B' @0 O! M2 k. E4 t; d- x! [3 t
0 P3 u. W! G2 ?. z烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。5.39.217.76& S( M3 O+ `3 d% ~1 h4 K1 ~' A
# |5 z% Y/ Q4 h) }0 `; h% rtvb now,tvbnow,bttvb胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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3 u6 [0 W# y# |" f- S* }. |, G: W7 P- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。1 \7 Q$ e* S' Y8 e
4 n t/ Y5 @: x/ w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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- G9 T: ?8 o/ b/ ~7 x v, B胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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