材料tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ u* @$ U. K
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片公仔箱論壇+ i/ @% B8 `7 I% o' |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. g& d! r5 h Q" h+ W( q
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。5.39.217.76 i+ c: m& L4 P6 `4 R. P
0 T. U0 o5 ~) s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇9 P7 A/ X: M, p$ z$ h
8 ~) u2 L% g7 X( P# F5.39.217.763.香茅略拍尾部，切段。5.39.217.76$ i* K/ y7 W/ M9 F6 p+ \
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。$ b# E$ k9 @8 D
9 I3 s/ A# X4 ?7 U1 N; n5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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