材料
/ q* D3 W" P! a公仔箱論壇翡翠螺 3隻、鹽少許
6 J+ y" E/ \$ |/ ^5.39.217.76
$ \8 U! O4 N5 {- P [4 G) ?
$ u# d( \; H( C( O' A& X1 Q香草牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 c& \' m, _7 L
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許5.39.217.767 h: j. S# i" `( B: W- ]
: |! \" q n, g' l
* \' n Q' J* J做法5.39.217.769 i& d: [; l) ^* D4 |) \
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# ^0 _( G! F x
7 t/ p7 b7 n; r3 ?& O8 a# [
2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。/ d; g! M4 O& O( n
8 Y7 H/ i& y# c1 m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
# n4 a0 |1 f$ h* r( O7 V4 a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 W# K. f# j0 R$ E4 i
4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。公仔箱論壇- ~! \. D: H% j, ]+ [% w- \7 U8 ]. ?
5.39.217.76$ P2 E3 N9 k2 A% C" ~. R
5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' k* B, W" G/ o( u# \
|
發表於 2011-7-19 06:20 AM
| 