[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

nt1972

材料
1 C8 q! ?. g8 J2 m% T黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
0 a& X9 C. {6 m3 T3 |2 T公仔箱論壇; j+ n% J3 v1 V) `
, l; O6 Y3 x7 H" v; [7 v
做法
! f6 F9 w+ a5 c: W7 x公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。
: s5 ?# D% [& W0 f$ L" Atvb now,tvbnow,bttvb
- q2 `% X8 ~) E; _0 v公仔箱論壇2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。$ K5 G' s& R3 m) Y/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 |9 f, ~: i; ~5 |
3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 " c3 v! \/ U  k; O0 l

$ L. p  V' \: Y) k* S; T+ V5.39.217.76# r' j# f- ^7 o+ V: [- n
Tips
+ E+ p4 h- R/ X- }* G% g$ l/ ]3 Y5.39.217.76不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ V0 E* E" l0 t% m