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[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!
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' Q0 N6 V# N8 ~/ E3 h) ~公仔箱論壇唐安麒  Buy真正果汁糖
) [" T% o3 ~# P2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。/ o, ]/ u5 _: h! |( W# N3 ~
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1.天然水果脆片
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以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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/ K' Q+ N0 w) x- P: O+ x9 l/ D  ]2.健康有機汽水公仔箱論壇4 M. ~0 B9 Q' ~  V, c
       
( U7 S  }5 \6 M" G. F4 Ttvb now,tvbnow,bttvbAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a
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3.真正果汁糖* v9 L( H& o$ D+ N/ [, Y2 ~
       
1 U( S: [9 f4 {5 L9 i7 p- i) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a
& Q! b! B  g" T" Y' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% W3 B( T" [5 j- B
4.甜蜜蜜金棗tvb now,tvbnow,bttvb4 A& P- O( m3 j5 \1 Q& c

+ {) ~6 W% ]$ j+ K, n- i( s' b0 @tvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a tvb now,tvbnow,bttvb4 S, P) O( D9 L7 |! B8 D
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5.有機牛油手指# R; ]5 l, |( r6 K! L

* ?9 `5 m9 B& \2 s  W) P" ~4 @5.39.217.76Angel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
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Kit Mak愛新派瓜子
; }2 o. Q# Z. g7 z% f  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。/ Y! J0 H. X* n' x! `8 q( M

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% ^% @& Y  x2 n1 i! u9 d' P% {( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。公仔箱論壇4 c+ Z8 q' V" i- {
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6.清香玫瑰白瓜子
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0 D, s: G- R5 g6 L* Y5.39.217.76來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b
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) z/ y# _. P$ M# n* c+ e3 n" ntvb now,tvbnow,bttvb7.招牌五香醬油瓜子
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3 Z$ _. r* I2 b. G3 R2 ^公仔箱論壇鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果0 j& N" r, K7 Y4 a

( v7 T8 |/ C8 \6 P1 a7 {& u( s+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b ! b: G+ D5 g$ N$ t0 L
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徐蒝獨愛傳統老店
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+ }; B0 l% s8 c# f( R. rtvb now,tvbnow,bttvb■美食料理家徐蒝
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。, b+ y" ~: U' i
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鬆化糖蓮子
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8 o0 g2 }0 O2 U2 h% n公仔箱論壇老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c tvb now,tvbnow,bttvb, Z. x2 F# w0 ], I; A2 H5 `' Y

" f/ C7 ^& P, o. \# j5.39.217.76其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。5.39.217.76" `- J$ K5 A! y+ x8 Z! I7 G
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9.得意動物朱古力tvb now,tvbnow,bttvb6 o! e! S6 }% l  l; |; c

* ^) G3 p0 G/ r7 T3 y2 t$ {全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
3 A+ O% \$ j4 O) o: `. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X+ w! W& N  |% V8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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, G4 s9 v# d2 R9 h2 S11.占卜朱古力公仔箱論壇! ^- Z2 ?3 B( p  {- L, U

: u8 S- @* Z1 B* d! |5 O公仔箱論壇可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e
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a.ThreeSixty (中環置地廣場)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" s2 @1 `: x! L
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)6 B' \; b( z* e. Z
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)公仔箱論壇: N3 r: U# o3 j' {2 @/ R1 A
d.正隆行 (上環永樂街)公仔箱論壇4 R; ]- z+ z) E6 o4 h7 H- E7 @; H$ F
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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