在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。4 h' A8 t- }1 K8 y1 I1 T6 H
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。公仔箱論壇. W% Y! k+ @' R. E# M7 j1 X
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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$ c: }8 E0 K+ V E F2 }5 s公仔箱論壇【茅根薏仁粥】1 [* H2 H6 \6 G( M3 O
; L, j6 k2 e6 ?7 H! v材料：) Q4 i8 z6 B9 \7 v. A
9 L) `; q( U+ g白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 A1 B/ g% X" }
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作法：
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8 v! R+ s& O a% Q5 ?8 Q7 ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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0 c* n8 y& q7 z. |2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。5.39.217.76+ L. v( U4 s3 ]& N
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。- ]0 l6 T" h# _6 t W$ J$ A& b: f: R
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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# ?1 l1 `. n: q+ d9 r( U: ~- |公仔箱論壇周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。8 f# I) o) V, Q" D! ]( @/ S J
9 d9 U8 Y5 e1 {+ ptvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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