（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）
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) a: R/ p6 R0 a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
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得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 k; |3 V2 W7 G2 p) U# `; ]
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衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。公仔箱論壇( @# v: q$ o- g, w/ ]" L5 [3 k
* U+ x- @3 a0 s2 R: L' Y9 b公仔箱論壇許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：公仔箱論壇6 F- A) x1 q0 | N' X9 W. X2 B
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5 d% t0 o, v. Y! W) U7 ztvb now,tvbnow,bttvb1）選擇全穀雜糧類／
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0 N' g* v0 @+ O5.39.217.76以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
; y" p h/ `% k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\ x* i! c$ ~$ X5.39.217.762）天天5+5蔬果／
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3 q+ X: N& ?: T' u7 y& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。5.39.217.76% `6 ?) ` C+ e( _0 v* f. T
" @' z) q) I- S; c, ^3）選擇低脂乳製品／
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" }+ i, A/ b" p! Z8 K! Qtvb now,tvbnow,bttvb每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。公仔箱論壇6 L- b/ E- i9 _; z, W1 H0 @0 [
; O! {3 Z8 K: C/ i- Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）紅肉換白肉／
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以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
# G |' f" B% B: t3 K. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" v, n+ ?; V; D% L
5）吃堅果用好油／
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4 G7 P8 F5 E# A8 k. N! otvb now,tvbnow,bttvb強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。& l# l' F( n; O5 K ]* D
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限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制tvb now,tvbnow,bttvb) j( Q, F( I3 y$ ]1 a* I
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/ i) W$ b, w& C( b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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