[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
# H% H( A: Z6 ^4 l5 `$ j3 R& K公仔箱論壇　　黄瓜肉丸汤的做法：! k& ?5 L3 b( M0 V% h" _
　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。0 `" X9 R* E0 R$ \3 _: t) P/ l' D
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
- ~( |5 ~4 K) q5.39.217.76　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
5 c# K2 {- G8 w3 Z2 rtvb now,tvbnow,bttvb　　4、 翻下个，煎到两面金黄。. f0 o  e  i1 y' F. k( D0 }
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。5.39.217.76- \* ]# _$ T. [2 h. F1 a2 d$ `
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
. n! Y. [5 m8 X4 q公仔箱論壇　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。