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[甜品] 朱古力松露慕絲

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黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
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' y( C; J, H, V0 e4 L2 i2 P公仔箱論壇做法* u' x# \* C6 T3 M6 t! r3 b% _
1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  k! N" v" c* n( F) m: n+ R8 J9 v
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2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉,即成。5.39.217.76% S5 m' q/ k9 u" d# l+ \/ T" Q
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