[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料5.39.217.76, t; U3 T, s1 v  D1 s
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
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5 C' ~1 B/ Y3 Q2 ~4 r公仔箱論壇做法
8 N% z* I% ~- q3 n* M$ f! t& G1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。  g% b4 }' u" q

; P7 P* U+ x  E7 j公仔箱論壇2.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉，即成。
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