[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。 5.39.217.76! j2 }( E( |  F. u4 W
[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。 , {! V& [" o3 t2 |/ Y0 X
[操作程序]
5 L9 ^( d/ K; W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
0 p9 b3 ~% {2 _+ A: s8 e2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。
/ g9 w' R3 c* T/ k9 V5.39.217.76[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。 . b' q1 q# y7 b8 e- F; ]
[要领提示] 要泡透，口味浓些。