[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
* I, J" C. D. ~5 }; l+ C5.39.217.76冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升5.39.217.76( I* A! ?6 H, I# K  r
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' |: U, j! ~/ ~/ L+ Y8 b% L公仔箱論壇做法 公仔箱論壇5 Y0 s( w) ?0 ~2 [: {
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3 L: F) h5 g- T5 Q. o) stvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。公仔箱論壇. F9 _! c, F+ V9 ?" I/ O- o

( t( e! z2 p  {* f  P% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。tvb now,tvbnow,bttvb$ u% S7 K8 G- G! T" ?

: E7 H* L5 q" E5 x4 D+ w% l1 T6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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