馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 W/ ?# O# K+ O" x
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。) b9 m% X! x& K9 r j+ {
2 X' G/ a- W/ |# C( C, Q9 _! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
- r% i2 h1 T3 \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q, y2 m( a3 y X湯底香濃而不膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ F9 L) r2 v# k* C6 N0 i
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
0 t w9 K5 G5 O) M9 q
& F) S% x( {- [$ k% F5.39.217.76“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”8 }2 `! ?' g8 C6 n
. A; I* H8 B& W7 g- h. {+ k5.39.217.76陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
- }. L" O" Y1 u9 Q& o) x: w$ k' r/ ctvb now,tvbnow,bttvb
7 d# M, y6 J/ O; ?角落賣“阿公咖哩卜”$ U9 E( u% x b1 J. ]& A8 D
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇. ~ p0 x: X2 z( Z/ B
" c5 J7 \0 _7 Y" f0 J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& i* x# w" v
# f8 y9 b% Y5 W3 F' F( k* k原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！tvb now,tvbnow,bttvb" g( U' i& I( `7 c
' }5 p" a% j7 m7 O6 k5.39.217.76帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
( q! @; j4 f7 ]4 j7 U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
5 B6 Z" h S9 ` m% t
$ o9 B% @4 Y! Q4 H- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
+ ]/ f' F% ]- B
' ?/ w6 W) H7 C5.39.217.76說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。3 E/ u4 A: l3 b
- @3 c, q7 v8 U' s1 e. ~/ Y5.39.217.76
0 K/ H5 x' N' |* O% Ftvb now,tvbnow,bttvb介紹主角：永來香茶餐室公仔箱論壇$ ~2 ~0 h0 _% W( ~. C
檔主：陳淑華
1 o- L4 u3 d r4 `# c0 [; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 