馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
* `2 X- {; q9 A6 R% }8 Htvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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' U* ]/ B k( e, Q6 r8 v5.39.217.76永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。0 e% J9 X& s) Y! J, O6 Z
/ G( z5 S8 j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底香濃而不膩
; g: E+ G# w# d) X6 D: E! u7 N! q% ^/ n* b公仔箱論壇永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; S* M* c& N e, P: P% `
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。5.39.217.76+ E. ?5 J3 d3 a* A: c* i
% E; J, q m0 T) M; X* B角落賣“阿公咖哩卜”公仔箱論壇$ @5 M& D$ m* ^/ B
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。- c% T) p3 D* V: D
- _9 Z$ b3 H* @6 t雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。5.39.217.76$ k: G" b7 O2 }/ _) K' S
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！5.39.217.765 V) V1 k! E) g2 d6 P
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
0 X2 _; g1 l; c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。) v9 w% H$ ]$ _5 k n
7 N1 L6 H7 E/ u( W5 y* b. P公仔箱論壇“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”tvb now,tvbnow,bttvb) R6 k Y7 e8 b5 J
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( R- Q( }( [- X
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介紹主角：永來香茶餐室0 y% l4 n/ M- Z5 W3 ^! m
檔主：陳淑華8 z1 h! e2 J' T" V/ s" C6 V) O0 ]
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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