【做 法】8 Y+ h' V1 l( F6 L% Q
0 u& O9 B" c, Y. N0 W; h$ U公仔箱論壇1.豬肉略沖水洗淨，1 n, z. j" y& U" ?
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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% s G9 m5 ~+ w& Y: ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。5.39.217.760 n: {) ^, L1 E: F9 T- p
6 Z- O9 c" k8 N' G2 D# L公仔箱論壇3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和8 x6 E$ Y+ C: X4 Y; k$ j
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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1 E- d g6 J" l, q1 y/ ]1 V4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' q! g. i. i& \7 B/ ?' K: q# d
1 Q$ i5 f y3 {# F! D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 h: n* s5 X, {6 d
【材 料】. Q: r9 J" T9 q- b
豬肉 200 公克0 A2 o0 j0 X4 W# J$ P0 {/ R' d# ?3 z
真空包竹筍 1 支
3 ]. e$ t4 G" g$ g+ o6 B1 R C; p1 J; c5.39.217.76蒜頭 1 粒
X) c; c! x7 F; c+ otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1 支
0 U6 j3 x/ q9 Y! e+ s1 Itvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 m* X" Y) h. ~0 `8 v
青蔥段 1 支( m# z8 S" K. H+ F# Z) Q' @; E+ T
' k1 ]$ }1 m6 D; E$ W0 r【調 味 料】
* D e+ V5 c- ?' ^# r- O6 q2 J6 D5.39.217.76紅麴醬 2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 b+ {( j3 C a+ ?& R
糖 1 小匙
/ {) t6 f* \# F \% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
# t2 a- q0 M) s; G$ h; l3 e9 r白胡椒 少許
4 _1 W- b2 [7 V公仔箱論壇香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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