【材 料】
Y9 k9 y" U( z Y5.39.217.76
, D6 Y; m; r* \1 B- j; `0 j8 v雞胸肉 150公克 5.39.217.76. k" x, i5 m' g. l6 A0 M4 o7 `& z
青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ g) j' O9 ?% t% h
青蔥 1支
. V: L5 e/ a7 Q( @* N+ Z$ R薑 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( Q1 k' ^" U; [
5 u/ N- J r, l- Y& x
) z7 b" b" Z8 C. y
) G5 f" y$ |3 S7 s) D5.39.217.76
" V2 o6 X# b8 o4 N8 c【調 味 料】 @5 ~$ i' d; k1 M% M) g/ h
公仔箱論壇+ I0 _0 [% O' E. E, x% L8 v
A.甜麵醬 1小匙 5.39.217.76& j, b5 e& J6 j' U3 n
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ T6 E. e7 T: E
細砂糖 1小匙
, H I' q, m7 D2 p' D/ `! ~米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb p# f$ Z, C( y* s' j V2 A
水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]! _; T; U) w$ e
B.太白粉水 1小匙
4 I; r' b$ D1 |1 h% Atvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 L" j/ M/ N+ P
tvb now,tvbnow,bttvb( h% t3 B+ ~% L
! }$ p) d; J" X& n
公仔箱論壇: ]0 u! o9 k% z! D) O+ a
【醃 料】 0 l/ Q* G, V1 C% s% k/ _! o
, x' H9 S7 F3 {1 @2 o( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
: W( N6 t; ~- g+ w' Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 : }2 V4 Q# F8 P. i5 N2 b. w! r
香油 1小匙
! q$ Q- M1 N$ H8 @# S4 g: L8 Z, p5.39.217.76
8 [5 B( u9 P' i' b& K; b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 }9 x7 F$ ^- W1 u4 _$ _5 f
公仔箱論壇9 I+ Y4 ^& W, F
【做 法】
7 c6 c0 X* y; t) e" W/ u0 r5.39.217.76公仔箱論壇. j% h' W( @ f; G6 n9 v- j6 ~
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
5 |) p; q# g2 o8 ^% L: h1 H- Q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ l' Q$ x3 C8 H5 C5 X1 u
2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇4 Z f4 B' o/ `! x# f4 C
+ z4 L" d. K6 ~6 Z6 y& }5.39.217.763.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb) F3 D3 c3 i0 }0 [: ^
tvb now,tvbnow,bttvb" f9 t( `: \2 J
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 