【材 料】
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3 [. D2 l: M8 B雞胸肉 150公克
/ h2 \ E" r! t青椒 1/2個
! S, _; Q: Y6 y I5.39.217.76青蔥 1支
( x: `1 J1 K) T# J2 C& z& y" `" f薑 5公克
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. r/ Q, q5 G; V9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.76' @7 s" c+ F% H/ U
4 z4 X8 X$ h* }; l0 }8 \1 V( i2 P7 B公仔箱論壇A.甜麵醬 1小匙
1 }/ q8 q1 p6 P3 c1 g5 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
+ P$ S7 ^8 B. O0 r% Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 5.39.217.76, G! g" _( J0 d, t/ X
米酒 1大匙
5 @ P8 v3 }6 u: I% p: M5.39.217.76水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ [3 g0 `6 ~' H, ?# Q% j
B.太白粉水 1小匙 + h& y: P- P! P, t* j$ Q
香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( T( I0 O v9 v! A! g% w
4 |/ H/ E' V; Z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ I( U) h( n$ ^$ Z, ]" G
+ N: k7 g) Y. {" \& d! [: qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, P: F. t5 Z' R. h1 \8 \1 ]: s
$ r' F8 D& Z5 z- k公仔箱論壇鹽 少許
6 }0 @* L4 H0 }( v J5.39.217.76太白粉 1小匙
. _+ i; l# }: v& g b公仔箱論壇香油 1小匙
3 |8 W L; ] Y- G7 m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 ?4 `; I3 Z# l9 h& ], j* o
/ O$ B) |4 K' ]1 b: W8 c; M% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: w6 g* p$ m7 A% K
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 z* a) c" T( e4 R) D. B2 Z! m+ |
, [1 e, n; V, @* e( _8 q$ S1 {5 j公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。( _% h6 c- k T$ }% C$ b2 [
( X4 h- g+ N h* x% h; y0 c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，0 l. W" {4 C- l
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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