[中式食譜] 汾香鸡汤

咖啡愛奶茶

【原料】公仔箱論壇& Q, w' [0 x9 u2 [- a( l6 K, V
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
+ X( l0 O) E7 g; Z8 a2 U【制法】
9 a( z: z, n) G) \4 B4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。公仔箱論壇3 u, D4 W7 f' g8 g
【特点】# L9 X# H! E1 m6 u; q# i2 s
汤清香鲜，酒味浓郁