[甜品] Truffle朱古力

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材料5.39.217.76! b1 y- u' k4 w5 i! ~3 i3 `+ O
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 y! t( R% k3 |

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做法' d1 X1 W$ {9 h  I# W
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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6 U3 @! |$ U3 M5.39.217.763.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。公仔箱論壇5 F  W" @$ z+ t( ?( y  P  W5 a4 d
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, l( o( t& w, W" w6 Q& A1 u