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4 i$ O0 ?: e! r0 v+ x( Etvb now,tvbnow,bttvb材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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6 d" w1 w# I0 \) ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* ^+ p* z) z# m. V
1.將蘋果去皮去心切粒。
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; b4 v4 y% L+ C U9 y公仔箱論壇2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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6 V7 C; M9 M6 Y' i" _" b1 Z& o% L貼士
! z4 o7 l" i$ u) }. ?$ L$ t公仔箱論壇煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。" W* R0 z+ C* \. k1 x; M, o* h
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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