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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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" o3 @. Z- C! m( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘋果去皮去心切粒。
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ A; W! [3 m5 ]( |" c
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: b, e( P  k5 n9 F" E  D; l) Y% h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。公仔箱論壇6 P- m! v9 d4 q4 V
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