糖醋魚柳 ， 描述： 糖醋魚柳

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材料6 U1 j! |7 N  i% ]

" a& Q. {1 p: c; P$ D9 ?1 etvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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% y6 y8 r4 |# s" Y) P, }1 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ) E8 N; }. [  g0 L4 l$ c; N5 R
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蒸魚豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. g8 \- M- H1 x3 m

: U3 }4 `! \" T" q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 `8 f' m6 }& r) w& j# f
芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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/ m7 @, F5 r$ ], _1 z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& P% ^5 U- x/ |. l0 O: G
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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