[中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯

ericsuen1

【材料】
3 M! [2 T: _8 F' [: f; S光雞半隻 公仔箱論壇% G% q+ p8 w/ A, O( h
冬瓜一斤 公仔箱論壇' C) m/ b: i1 N" v9 S' o% d8 y& I
蓮子二 . }8 G+ p- U: J( S% W
瘦肉四
7 e) k" `( \- J! _! l5 i公仔箱論壇鮮荷葉一塊
  f, ~6 X7 ?! u生熟薏米三湯匙
' B, Z$ d- r6 v4 ~1 w2 |0 J! Q. {: [5.39.217.76生薑五片 - ?: m1 ~( R" \. R3 T
清水十五杯 公仔箱論壇0 E  a2 R  r2 |3 I5 G8 W$ \
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ z. Z( @8 b' K; Z
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
3 \: Q; |( J8 Wtvb now,tvbnow,bttvb(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 7 X7 @+ u# h/ T* i8 V; U8 W0 O
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。公仔箱論壇" r# {+ e/ c5 r7 Z
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
- K" o5 f: K6 i, c1 \6 @5.39.217.76(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。

josephinelaw

1# ericsuen1
8 u$ I& V% y% e& Y5 ~, }公仔箱論壇thank you very much