[中式食譜] 包菜回鍋肉

ericsuen1

5.39.217.76+ i8 H) L8 S1 r" a5 \' y8 j
包菜回鍋肉
7 O% @+ f# e- q% R& G' m) W# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) {( H, s3 @. [1 O' f% z, l- d8 U
主料：2 E" n5 O/ q% x) ?
豬五花肉、圓白菜
% l2 I6 F/ v/ `; [; s0 W5.39.217.76

' {! {# b' R- ]2 O- \9 k: {5.39.217.76輔料：青蒜 調料：
7 ]5 S: P" l) itvb now,tvbnow,bttvb鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： 5.39.217.768 u5 r9 Z. T. X0 a
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。