[中式食譜] 包菜回鍋肉

ericsuen1

' Z. _) D) b% v公仔箱論壇包菜回鍋肉5.39.217.761 g; f0 G$ r3 r; y" d+ w

- n3 a1 o1 J' s5 _& y4 h( H" ^主料：公仔箱論壇( ^  d# J! a& f# o
豬五花肉、圓白菜
0 Q7 E: |. [0 y: ^" g$ B+ N3 e* ]

2 a3 y4 c' Q1 u! B0 R: z+ r
輔料：青蒜 調料：
9 j* N+ D( X& A3 ~鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
3 j) E5 F, N" _! c% Ctvb now,tvbnow,bttvb1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。