[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
3 m8 D& Y0 ^7 K( B5.39.217.76公仔箱論壇* f/ u  T' X0 u. Y* ]" Q
主料：
5 F! ~9 h1 x# f豬五花肉、圓白菜
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) @( O1 @' T' D0 t8 K) o
輔料：青蒜 調料：5.39.217.76' H; x! j& v: |7 W0 Y8 E
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： & I- C/ S/ n' M4 A0 V/ U
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。