[甜品] 金瓜餅

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材料
9 u1 Y/ ?; e5 ^+ G+ T5.39.217.761.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
; {4 I' K: c5 N) ]2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
+ j) l: e& A+ ?3 f+ S: K' Q% _8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 i+ G: C# d# c; d6 O3 D
粉料
" R$ v. P+ r( o% t( ?1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水公仔箱論壇+ v7 |2 o, ^; e- t$ B

6 t1 a/ B  `% w5 P. Q, O5.39.217.76
; d% W/ N0 G2 x調味料
- d5 I: Q0 U  X. z, [# M1.鹽、生抽、胡椒粉
0 {, M# C, x6 o, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% _2 b. |4 f

, O; a. |8 r  s做法 tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ q! V+ a2 t, Z' ~- {# ~4 h0 D
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。  A% K+ E% O0 b7 U3 I9 O( F
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。5.39.217.76* W; w. J- f! v* x0 W
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
. ]2 G+ V( }+ J$ l- O6 h/ P7 ]" y（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。