菜名：蒟蒻壽喜蓋飯公仔箱論壇. g2 D: G& F+ h' v: G8 s6 [
材料：
9 E9 t1 @0 N2 |公仔箱論壇(主食材)：蒟蒻絲1大碗
* c+ j* Y6 s4 A(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
% y5 e9 R2 O% s' L/ S- m(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
2 o% D1 N' U# E: o7 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 ]) q" S7 {5 w! v3 W' [
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
7 k, P2 B' P1 N$ c! g; F$ X5.39.217.762.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。公仔箱論壇& u5 T9 O+ r3 ^+ Q. ?) E
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
( Y, o: L/ f) ~+ q2 R: J3 B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
8 t' Y' D: l; q9 A" U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
, R9 n- p6 d1 y9 w5.39.217.76器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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