菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% Y, K& H/ @1 v5 K+ j0 Q4 o
材料：
3 @3 |$ }2 z: R& G3 K3 A: ~3 E7 O! F公仔箱論壇(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇) Q. m2 V& }5 d! c; j1 U1 s* N
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆5.39.217.762 m8 ~% ]1 p, {9 u; Z6 C3 s
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, W0 O. _0 x$ o6 k' H
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 O* \- f; C3 ]3 q, e5 b$ V! A
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b, \6 e$ E4 f0 d8 q1 Y' v4 ]
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
( N D5 ^4 v& {' w% K3 g a3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
" k1 b8 G7 P! \& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。6 Z7 U* f) |. g p% }
備註：tvb now,tvbnow,bttvb \3 q: n7 s; p# I. h" a7 U1 m
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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