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: Y: b2 l# J; F# U+ X) Y5 B* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ |2 X$ L8 l; q9 k
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~' {2 N9 Y# a9 ]1 {: ?# G
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法式鴨胸
, N; u- a: }# Y3 C這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
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' p% r* C" a ^6 L6 D% y5.39.217.76飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 7 ^6 Z2 E: d9 x2 N) D/ v- e& D
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦 5.39.217.761 G: p1 a( ]) u$ Z; C: u: r
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~: v3 {+ y% u2 H7 A, V" }
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八寶冬瓜盅
/ ~: x1 ^: i3 E# ^" E. `$ jtvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇5 B( G* E+ t g8 C) D. [! R
5 G$ w$ q8 `: e5 p; D5.39.217.76公仔箱論壇0 T! [/ U r5 I0 F/ O |0 _/ c2 M! r% @
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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: `- i1 K: n3 h* h2 X2 P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
6 c: X, z; I+ N2 N6 ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 P0 y( t/ F6 o- }" i2 T
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御名小炒皇 5.39.217.76; g6 w' b$ y( J. F' }
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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* e$ B5 s0 i" F. e+ |2 i M" \, X蝦籽山根豆腐
9 v1 k P7 k1 f0 A# _5.39.217.76沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* Z* F# Y2 k5 w" M9 w1 k& @
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, S: k5 [2 @1 f3 E$ N橙花脆酥骨
5 v& p5 w! | j+ M2 i( R8 _# L9 T7 {0 h這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~6 p$ u: W6 e( `) k0 c. c
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竹翠銀杏
$ @9 p- z/ w0 |6 c9 q+ j4 Ctvb now,tvbnow,bttvb最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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$ y& x( X$ p% H- F; ]9 h餐廳：
# X# v7 G7 t( i( Z% ztvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道5 h, K6 L6 Q6 ~- u! T6 g6 Y
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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