[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

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1 c) x; m3 @3 i+ M[原料/調料]
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1 o1 k5 M% }" |* |+ i4 {8 {) n    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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& B9 t* L4 V  N0 v4 B# otvb now,tvbnow,bttvb    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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    [制作流程]
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( ~# M" e# w7 O4 Z- o  `% X    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( n( }+ m( i% T4 e, B. ^$ K

( _  @: ^4 d0 A' v, F) v4 r公仔箱論壇    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
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- N9 z* F! c! O# k) H, U6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。