材料
( w4 v* w. r1 ]! o3 ?) R6 U地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
J/ J, [+ s0 @* H5 i5 X! ~, H1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P8 q# {: O& \$ O
" K8 i6 b) C; J8 k2 Y2 q: c) _2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: ^( g, }" u1 w- r' w4 U
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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+ q. P' k$ N1 v7 k7 b1 @5.39.217.764.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I9 Z8 _$ O5 B: ~* L6 F- ~
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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