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[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉
3 Y* R2 K/ h$ `/ N- g5 }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。公仔箱論壇  G0 u; R- W8 y8 r: o
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2 S& d' U0 W, Q. r9 C  R- u7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西藏:酥油茶! b; X  J0 x5 o- g/ U& C2 H
  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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$ O/ U- q7 q# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州:碗耳糕
- Z0 A! _: E5 h' Y6 rtvb now,tvbnow,bttvb  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
( i1 \: a6 d  `. _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 E# X/ V+ @; ~4 g

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云南:过桥米线
: l% U& o( z( a3 \  D2 M+ C  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。5.39.217.76: ?% r* k# {8 H% [* S& I0 s# g

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, P4 S. C" {2 M( r. x2 R5.39.217.76宁夏:清蒸羊羔肉
8 b- Z6 C1 Z' O; ]* U( n5.39.217.76  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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2 q# Q" n. X( H7 s9 E, u* \/ j$ Utvb now,tvbnow,bttvb新疆:烤羊肉串
3 Y+ E# s5 O4 k9 E$ M* x0 D& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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