重庆：酸辣粉
5 p: U) q: s1 U4 p6 b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。. m2 f i/ ~- A1 N8 U9 n: q
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' ]6 i6 G1 [& @' V6 \' _5.39.217.76西藏：酥油茶5.39.217.769 ^# _+ c* ]; J0 j8 g" ~
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州：碗耳糕5.39.217.765 r! d1 \. T. I( ~* @# @8 ~
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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) B" u! v6 n2 P& s/ f, Jtvb now,tvbnow,bttvb云南：过桥米线公仔箱論壇$ A1 Y: L* Z4 r2 x& Y+ V& z
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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" q, N8 M' }- a- \. U. t) H宁夏：清蒸羊羔肉tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 z- B3 D- k! h
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。公仔箱論壇# i0 K% \( Z& J( H7 }
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新疆：烤羊肉串公仔箱論壇3 u( S/ s$ O- K2 B# t( T
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 z) }. N3 Y5 t* H7 l4 T, H
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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