材料
2 w7 c& c5 ?$ v) I$ c班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙3 z m6 X$ G1 t$ R$ B
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1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。) n( F6 |. O1 }2 u3 A/ C' v! {
/ ~( O& p- `0 N! A6 d1 X. i/ P" ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。: y h% y# a: ~0 P
& J& c$ K3 }7 C5 j3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。5.39.217.76$ ?3 W! c, _* i7 k g; O; K8 D
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 w ]1 A- x8 [9 C
" p1 Y2 `5 I1 `2 p' @) e; f+ w5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 5.39.217.763 G3 t& e) J7 F2 Q2 h: I' Q( g
, @6 }( C- l& P6 |6 M' w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?; T, U9 f- y8 T4 {( J
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。. y+ j2 W3 d5 ^4 W$ m0 X, j2 q
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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